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2023

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湖北罩式爐內罩外的黃綠色薄膜是什么

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配有數字化模塊的加工設備、全自動(dòng)茶葉殺青機……日前，杭州-廣元茶葉綜合體啟動(dòng)儀式在四川省廣元市青川縣蒿溪回族鄉地坪村舉行，標志著(zhù)青川縣茶葉加工首次邁入了數字化時(shí)代。

青川縣是杭州市西湖區的東西部協(xié)作結對地區，也是種茶大縣，全縣共有茶葉基地30萬(wàn)畝、加工企業(yè)和工坊165家。“過(guò)去，茶葉殺青、炒制基本靠師傅的經(jīng)驗，品質(zhì)不穩定，效率也比較低，沒(méi)有實(shí)現規?；蜆藴驶a(chǎn)。”掛職青川縣委常委、副縣長(cháng)的杭州干部何立劍介紹，去年，西湖區幫扶工作隊在當地啟動(dòng)杭廣茶葉產(chǎn)業(yè)綜合體項目建設，總投資1200余萬(wàn)元，“其中廠(chǎng)房和其它建筑投資1000萬(wàn)元，由杭州市政府捐贈，數字化改造和設備采購投資200萬(wàn)元，主要來(lái)自東西部協(xié)作配套資金。”

一個(gè)工廠(chǎng)只需四名工人 杭州援建四川青川縣首個(gè)數字化茶葉加工廠(chǎng)

加工廠(chǎng)共有12臺名優(yōu)茶生產(chǎn)設備，1條大宗茶生產(chǎn)線(xiàn)，設備全部來(lái)自浙江，配置有數字化模塊，可收集茶葉加工的溫度、濕度等數據，并通過(guò)后續分析形成青川茶葉加工最佳溫度、濕度數據，以數字化手段讓青川茶葉加工從此“有據可依”。

“目前，整個(gè)加工廠(chǎng)只需4名工人，主要負責攤晾和操作設備，殺青、理條、炒制等工序實(shí)現全程機械化。而在過(guò)去，這樣一條生產(chǎn)線(xiàn)最多可能需要十二人才能操作。”項目負責人袁超告訴記者，加工廠(chǎng)年均可生產(chǎn)精制干茶80到100噸，帶動(dòng)當地1500余戶(hù)茶農實(shí)現增收，“相對于傳統的手工加工，生產(chǎn)效率大大提升，而且質(zhì)量更加穩定，需要的人力也更少。”

此外，工作隊還打造了“青川茶智”數字駕駛艙，通過(guò)攝像頭和傳感器實(shí)時(shí)掌握茶園空氣濕度、土壤溫濕度、氮磷鉀含量等茶葉生長(cháng)環(huán)境數據，并自動(dòng)提醒網(wǎng)格員進(jìn)行管護和處理異常情況，實(shí)現數字化種植。目前，該模式已經(jīng)覆蓋青川縣3個(gè)鄉鎮共1178畝茶園。

一個(gè)工廠(chǎng)只需四名工人 杭州援建四川青川縣首個(gè)數字化茶葉加工廠(chǎng)

何立劍表示，除了茶葉的種植和加工環(huán)節，未來(lái)他們還將嘗試向銷(xiāo)售端的數字化努力，將青川茶產(chǎn)業(yè)從傳統農業(yè)生產(chǎn)模式轉變?yōu)楦弋a(chǎn)、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)和安全的智慧農業(yè)模式，打造東西部協(xié)作數字鄉村領(lǐng)域實(shí)踐樣本。